Gastronomía

 La comida afroantillana es un legado de sus antepasados, herencia que la etnia negra, ha cuidado y mantenido en el país por años. La mezcla creativa de sus característicos ingredientes y un muy secreto procedimiento, logran que la cocina afro sea todo un recetario de platillos alternativos que, además de ser originales son irresistibles al paladar sin dejar a un lado lo nutritivo que suelen ser.

La comida afroantillana en Panamá, la podemos encontrar sobre todo en la provincia de Colón, así como en Bocas del Toro, parte de Darién y en algunos barrios de la ciudad de Panamá, como Río Abajo. Los productos del mar son los principales protagonistas de una gastronomía rica en especias y donde la explosión de sabores no deja indiferente a nadie. Dentro de la comida afroantillana también se pueden encontrar platos dulces del gusto de los más golosos, como el plantintá o el famoso pan bon.